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北京新发地市场:上周鸡蛋价格基本持稳 下行空间收窄《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:56:22 阅读: 来源:电源柜厂家

北京新发地市场:上周鸡蛋价格基本持稳 下行空间收窄

核心提示:本周前期鸡蛋价格走出了1条凸型曲线。 3月20日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.58元/斤,与3月13日的3.58元/斤持平;比2015年2月20日的4.60 本周前期鸡蛋价格走出了1条凸型曲线。

3月20日,新发地市场鸡蛋的批发价是3.58元/斤,与3月13日的3.58元/斤持平;比2015年2月20日的4.60元/斤下降22.17%;比2014年3月20日的4.04元/斤下降11.39%。周环比持平;月环比降幅非常大;年同比降幅明显。

节后鸡蛋价格连降数周,本周在周前期价格终于出现上涨,但是,这种上涨得不到供求关系的支撑,在周后期价格复又出现回落,回落后的价格与周前期持平。

本周前期价格上涨,是因为当时的价格已经逼近了养鸡场的盈亏平衡点,养鸡场鸡蛋的销售已经无利可图,再加上当时的价格已经被消费者所接受,销售状况良好,使得养鸡场有了提高价格的条件。但是,价格提高以后,市场上的销售进度放缓,养鸡场面临着销售的压力,价格随后下滑,回到上涨之前的价位。

现在需要关注的是:连续1年多时间的雏鸡补栏,大批新鸡已经开产或者即将开产,鸡蛋的产能已经表现出过剩的趋势,后期养鸡场会相继进入微利或者轻度亏损时期,养鸡场应该思考如何应对后期的困难局面。

在供应充足的情况下,鸡蛋价格已经连降数周,养鸡场进入微利阶段,而且可能在数周之后,养鸡场鸡蛋的出场价有可能跌破盈亏平衡点。前期价格的虚高,掩盖着鸡蛋产能正在逐步由短缺向过剩转化的实质,等到矛盾集中爆发时,养鸡场会措手不及陷入被动的。

当然,随着蛋鸡存栏量的增加,养鸡场可以通过淘汰老鸡来稳定价格。“母以子贵”,在鸡蛋价格较低的情况下,被淘汰的老鸡价格也相对较低。

后期鸡蛋价格会继续波动下行,下行的空间在逐步收窄。

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