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紫砂壶选购之新手入门-【新闻】

发布时间:2021-04-05 23:25:37 阅读: 来源:电源柜厂家

茶道新手对于紫砂壶的一些考究:紫砂壶的壶身上多有雕刻字画的。选壶时,一定要选雕工较好和文字准确的。假如是诗文,那就要留意格律准确与否,由于好的字画更能增加壶的文化含量。当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名 家,但其中也有比较好的。刻刀亦如笔,功力是可以看出来的,说不定现在的新手有可能是未来的艺术巨匠呢!那就看我们的目力眼光了。

买壶者通常有几种出发点:一是由茶道出发,从喝茶里引发出对茶壶的兴趣;二是被紫砂壶造型艺术感染而买壶收藏陈列欣赏;三是看到紫砂工艺品在艺术品市场上有升值的空间,而买壶作为投资的;四是用作礼品赠送的,等等。无论如何,紫砂爱好者都应该根据自身的出发点,个性及喜好,更重要的还是要根据自身的经济能 力,来选壶买壶。凡第一种出发点者,应该根据自己的泡茶的具体要求,就容量、泡茶时的功能效果,以及自己的的欣赏口味来选择,至于壶艺的等级,则可以因人而异。第二种属 于收藏审美,则须知紫砂陶是世界上造型最丰富的工艺品之一,大约有几千种之多,加上同一品种的装饰、泥色、大小变化,其区别则更多,而且同种造型制作水平的高低,产生的工艺审美效果也不一样,这就要求在你定位审美标准时也要考虑到自己的的收藏能力。第三种作为投资者,则既要有经济头脑,考虑做成多大局面, 更重要的是要练就一副"火眼金睛",识货、懂货、懂行情,以及受礼者的喜好,在自己的承受范围内选购。

紫砂茶壶是既有实用价值,又充满文化韵味的工艺品,它从实用到艺术之间的各个档次特别大。每个人在面对紫砂壶时,或因实用需要的不同,或因形象结构、文化节内涵等审美差异而表现出不尽相同甚至迥异的兴趣来。有人爱简练,有人偏繁复,有人求拙术,有人喜精巧,有人喜欢古典美传神,有人追求现代意识,如同欣 赏音乐、美术一样,完全因人而异。紫砂茶壶在沏茶、泡茶的实用性上,与铜壶、瓷壶、瓦壶、不锈钢壶等器皿相比,明显具有更优良的物理性能,"既不夺香,又无熟汤气"。平民百姓了解这一点,对紫砂壶也情有独钟,他们选择紫砂壶往往首 先着眼于壶的容量大小和功能实用性上,对艺术造型及文化内涵的考虑,则退居其次,甚至不多推究,这与文化人、茶壶爱好者、收藏家的着眼点,有着迥异的标准。

紫砂壶的颜色是丰硕的,选择什么颜色的壶也是根据个人的喜好而定。既然是紫砂,那么就得以紫色为主。假如想多买几把壶轮换使用,不妨选购几把其它颜色的壶,如红砂、绿泥、青泥、段泥、黄砂、黑砂等,其中以墨绿泥较贵重。

壶的大小各有各的用处。大壶可作家庭中共用的饮茶壶,或客人多的时候使用;中等壶可作为一人或两人对饮之用;小壶可作品茶之用,所以最好大、中、小壶都要具备以应所需。关于小壶,大多数人总以为只能作为观赏而无实用价值。后来读了几本饮茶的书,书中都说小壶宜于品茶,原因是能抱住茶叶的香气不散,对此却半 信半疑,姑且置之而已。有一次用小"孟臣壶"沏了玉兰花茶(普通花茶,价格不贵),这时有一个嗜茶的朋友来访,顺便我到了一盅请他品尝,不料他大加赞赏, 错以为这是高档茶叶。接着我也喝了一盅,确实香味浓烈,不统一般。这件事使我领悟到小壶能抱住茶香并非无稽之谈,同时也说明了南方人品茶用小壶是有道理的。因为茶叶的品种不同,用茶壶也有区别。绿茶如毛峰、龙井、碧螺春及其它毛尖之类,宜用大口浅壶,如扁灯壶、石瓢壶等,为的是散热快,不致烫熟茶叶;红 茶、普洱沱茶、乌龙茶宜用小口深壶,如掇球壶、井栏壶等,为的是保持高温冲透茶汤,所以还须根据个人使用茶叶的种类去选择壶的深浅。

茶杯在品茶中有不可缺少的,它和茶壶同样重要。有些人习惯用瓷杯,由于瓷杯一般是白釉,一方面显得干净,易于洗涤,另一方面白釉最能真实地显示茶汤的颜色,品茶是研究"色、香、味"的。假如使用紫砂杯,那就无法赏识茶汤的颜色了。如果你要买紫砂杯,最好要买杯内挂白釉或挂开片青釉的。

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