持续开展食品安全“你送我检”便民活动

持续开展食品安全你送我检便民活动为提升食品安全群众满意度，提振食品安全消费信心，2020年，合肥市着力从六个方面加强销售环节食品安全管理工作:一、持续开展食品安全你送我检便民活动。针对市民关注的农残、兽残及非法添加等问题，持续开展食品安全你送我检活动，定期为公众免费提供食品安全快速及食品安全咨询检测服务，提升公众对食品安全的参与度、感知度、满意度，使食品安全监管工作更加贴近民生需求，营造全民参与食品安全氛围。二、巩固食品安全示范创建成果。持续开展放心肉菜示范超市和五好食品经营店创建，巩固创建成果，以品质需求为导向，优化商品结构，提高经营档次，通过品质提升和购物环境升级，带给消费者全新的购物体验，更好地满足了人民群众对美好生活的期待，增强质量获得感。三、加大质量监督抽检工作力度。突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，持续加大销售环节食品和食用农产品质量监督抽检力度，提升食品和食用农产品销售质量安全水平。四、加大食品安全日常监管和专项检查力度。加强日常监督检查，开展风险排查隐患，强化动态监管，严把食品经营主体准入关，深入开展农村食品市场、节日市场、校园周边、肉及肉制品、食用农产品、特殊食品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等专项整治执法行动，切实保障食品市场消费安全。五、提升食用农产品集中交易市场管理水平。进一步加强食用农产品批发市场的监督管理，严把食用农产品流通主渠道准入关，确保食用农产品批发市场销售者建档率达到100%，结合合肥市农贸市场提升改造，监督集中交易市场开办方进一步落实主体责任，提升全市食用农产品质量安全管理水平。六、推进食用农产品信息追溯运用进程。以销售食用农产品可追溯为目标，推动合肥市肉菜流通追溯体系二期项目的建设运用，逐步实现消费者运用二维码信息化手段轻松查询肉类蔬菜主体信息和质量安全追溯信息，增强消费信心。

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