创新监管保障乡镇食品安全高考替考
发布时间:2022-06-29 19:55:50
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创新监管保障乡镇食品安全高考替考连日来,市食药监局在我市各乡镇全面开展食品经营检查、餐饮店规范整治等工作。在大田镇,记者跟随市食药监局对部分食品经营店检查时看到,检查人员对各类食品是否三无产品、是否超保质期销售进行抽检,其中重点检查了火腿肠、袋装槟榔、奶制品等保质期较短的食品。针对乡镇零售食品的管理,市食药监局创新监管模式,要求各经营户设立临保期食品专柜,把即将过期的食品摆放于专柜内,避免商家遗忘即将过期的食品,或将已过期食品出售。市食药监局食品药品稽查大队副大队长符强:我们在创新监管模式,要求他们建立临保质期食品专柜,把接近保质期临近保质期的食品全部集中到专柜存放,让消费者可以明明白白地看到提示。消费者注意这些产品都是属于接近保质期,大家(就会)谨慎购买。据了解,在前一阶段的三创整治工作中,市食药监局把工作重心投放在城区,经过整治,城区食品及餐饮安全情况基本良好。下一步,市食药监局将在持续巩固城区三创工作成果的前提下,进一步延伸三创整治触角,集中力量开展乡镇食品安全整治工作,力求通过严查严办一批食品违法案件,形成强大震慑力,保障农村食品安全。
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