春节临近，猪肉鲜菜会涨价吗？

发布时间：2022-06-22 20:44:02 阅读：次来源：电源柜厂家

春节临近，猪肉鲜菜会涨价吗？

文/羊城晚全媒体记者陈泽云

图/羊城晚报资料图

1月13日，国家统计局广东调查总队发布了2021年12月广东居民消费价格指数（CPI）和工业生产者出厂价格指数（PPI），数据显示，上年12月，广东CPI上涨1.8%，涨幅比上月回落0.7个百分点，PPI上涨5.5%，涨幅比上月回落0.8个百分点。从全年来看，去年广东CPI上涨0.8%。PPI上涨了3.4%。

CPI逐月温和上涨

记者梳理发现，2021年以来，广东CPI保持逐月温和上涨态势。3月份CPI同比涨幅由跌转正，并于5月份正式迈入“1时代”，11月份，CPI同比上涨突破2%，达到年内顶点2.5%，12月份CPI涨幅有所回落，但仍然延续了四季度以来的上涨态势。

具体来说，2021年12月，CPI同比上涨1.8%，涨幅比上月回落0.7个百分点。其中，食品价格同比由上月上涨0.2%转为下降1.3%，影响CPI下降约0.25个百分点。食品中，畜肉类价格下降22.3%，影响CPI下降约0.92个百分点。其中，猪肉价格下降32.8%，其他畜肉及副产品价格下降27.0%；淡水鱼价格上涨15.4%，鸡蛋价格上涨13.4%，鲜菜价格上涨6.2%。非食品价格同比上涨2.5%，涨幅比上月收窄0.5个百分点，影响CPI上涨约2.05个百分点。

PPI方面，2021年，PPI处于高位运行状态，并与CPI保持着一定的剪刀差.。不过，从环比指数来看，12月，PPI由上月上涨0.5%转为下降0.4%。其中，生产资料价格由上月上涨0.9%转为下降0.4%；生活资料价格下降0.2%，降幅比上月扩大0.1个百分点。可见保供稳价政策效果持续显现，叠加原油等部分国际大宗商品价格走低影响，广东工业品价格有所回落。

猪肉价格或回升

2021年以来，随着供给增加，猪肉价格对于2020年整体步入下行周期。

不过，记者梳理发现，随着春节消费旺季的到来，猪肉价格或有所回升。自去年11月份以来，猪肉环比价格开始止跌回升，当月环比上涨5.9%，12月份，猪肉环比价格仍然延续上涨态势，猪肉价格环比上涨3.1%，影响CPI上涨约0.05个百分点。除猪肉外，其他畜肉及副产品价格环比上涨3.0%，涨幅较上月扩大2.4个百分点。

不过，鲜菜价格则呈现下降态势，去年12月份环比下降了11.3%，涨跌幅差为12.3个百分点；其他食品价格则平稳波动，在疫情防控和保供稳价双重保障下，消费市场总体平稳。