辣椒吃完后上厕所为何“菊花”辣？

爱吃辣的人，觉得辣椒是不能抗拒的美味，一顿没有，食无味。而吃不了辣的人，则是吃到一点也是鼻涕眼泪流。不过这都不是重点，不能吃就不要吃就好了，可是喜欢吃的人，吃多了辣椒，上厕所时菊花辣，这是怎么回事啊？下面跟着天医网的小编一起来看看辣椒素能给人带来快感辣椒为什么会带来“辣”和“爽”的感觉呢？这还要拜辣椒素所赐。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香草素受体亚型1(VR1)结合。由于VR1受体激活后所传递的是灼热感，所以吃辣椒的时候，感受到的是一种烧灼的感觉。这种灼热的感觉会让大脑产生一种机体受伤的错误概念，并开始释放人体自身的止痛物质——内啡肽，所以可以让人产生欣快的感觉，越吃越爽，越吃越想吃。吃辣椒，为何辣“菊花”很多人在吃辣椒的爽快劲儿过去之后，就会觉得肚子里有些不对付，要去上厕所，可是“菊花”火辣辣，这是怎么回事呢？吃了这么多含有辣椒素的食物，辣椒素势必会随着食物经过漫长的肠道，随着粪便来到肛门，经历过一次排便，一些人会感觉肛门热辣辣的，似乎被火烧过一样，还有些隐隐的疼痛。这很容易解释，因为辣椒素受体向大脑传递的主要是一种被烧灼的感觉，所以肛门上的辣椒素受体被激活的时候，大脑所感知到的也是肛门被火烧火燎的感觉。这种感觉，大多数人都有，但也不用担心，因为肛门并没有被火烧，也没有受伤，等到辣椒素的刺激慢慢地消失，这种感觉自然也就不存在了。当然，如果你持续地每天大吃辣椒的话，成年累月地被“烧菊花”也并非不可能。也许有人会问，为什么别人吃了辣椒就没事儿，可是自己吃了就又腹泻又肛门灼烧呢？这大概和每个人辣椒素受体表达的差异有关。特别是生活在嗜食辣椒的人们，由于饮食习惯的原因，也许辣椒素受体的表达会少一些，这可能是他们天生不怕辣的原因之一。吃多了辣椒，为何会辣屁股，读完上文你应该找到了答案。辣椒适度的吃对身体有好吃，但是多吃不好。以上就是天医网的小编为您带来的资讯