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严冬喝羊肉汤暖身又治病-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:01:11 阅读: 来源:电源柜厂家

现在已经是严冬,很多地方已经不止寒风大作了,随之而来的就是大雪,怕冷的人早早就穿上了棉衣,把自己穿的厚厚的像是一只熊,但还是经常被冻得感冒。人们都想在冬天吃一些好吃又驱寒的东西,既满足了自己的味蕾,又给自己的身体增加了温暖,然后,当归生姜羊肉汤再一次被推上了老百姓的餐桌。

在民间,经常有“药补不如食补,食补不如汤补”的说法,其中羊肉汤在滋补类的当中更是汤中之首,接下来,跟随小编来一起看一看羊肉汤的功效到底是怎样的?为什么会有那么多人喜欢在冬天最冷的时候来一碗羊肉汤呢?

羊肉汤的功效

羊肉汤甘温,可以温阳散寒,补益气血,还能够强壮身体,经常喝羊肉汤,疗效甚至可以与人参和鹿茸相媲美。

羊肉汤当中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙质、钾、铁、磷等物质,羊肉汤的营养价值远远都在其他的汤品之上。

而且羊肉汤当含有的铁和磷非常适合各类贫血者服用,所以说如果是正在处于生理期的女性朋友,在寒冷的冬季喝一碗羊肉汤是再好不过的了。

如果是妇女、老人有气血不足、身体瘦弱、病后体虚的病症,那么是可以经常喝一些羊肉汤的,可以有效的滋养气血,补元阳,还能益气、疗虚安神、健脾胃、强健体魄等功效。

除此之外,羊肉汤还对妇女阴冷等对于心脾气虚所导致的心急、气短、身体乏力、失眠、血虚寒凝所导致的脉管炎等都有辅助治疗的作用,而且还能有效的增强身体的抵抗力,对于病后体弱、贫血、产后气血两虚等都有非常不错的好处。

当归生姜羊肉汤

当归生姜羊肉汤,可谓是驱寒气的第一个神方子了,虽然制作的方法非常简单,但是效果可谓是非常神奇的。这个方子,是沿用了两千多年的中医名方,也是东汉时期的名医张仲景在寒冬所创制的驱寒神器,当归生姜羊肉汤被记载于医学经典《金匮要略》当中。

当归生姜羊肉汤,主要有温中养血,祛寒止痛的功效,主要可以有效的治疗虚劳、产后血虚有寒,但是最常用的功效,还是被老百姓家家户户用于冬季暖身驱寒,治疗手脚冰冷的病症。

当归生姜羊肉汤制作方法

当归生姜羊肉汤的制作方法是非常简单的,而且用料也是非常方便,我们只需要取20克当归、30克生姜、500克羊肉,黄酒和调料适量。

首先,我们要先将羊肉清洗干净,然后切块。

再在锅中加入当归、生姜、黄酒以及调料,一起炖煮两个小时即可,然后吃肉喝汤。

羊肉的营养价值

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,而且羊肉要比猪肉的肉质更加细嫩,并且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇的含量都要少。羊肉的肉质更加容易被我们的身体消化吸收,所以说经常吃羊肉是有助于提高我们身体免疫力的。

羊肉的营养含量是非常丰富的,可以有效的提高我们身体的免疫力,并且羊肉的热量比牛肉要高出来很多,所以说被我们当作是秋冬御寒和进补的重要食品之一。

羊肉非常适合体虚胃寒的人食用,并且羊肉可以消脂,所以说羊肉对于虚胖的人是有非常好的治疗作用的,并且羊肉可以有效的补肾,肾虚的人也是可以经常吃羊肉的。

而且羊肉对于女性也是有很好的滋补效果的,现代女性经常面临着生活的压力,工作上的竞争和挑战,都会让人身心疲惫、脾气烦躁,面对繁忙的工作,我们需要有足够的热量和均衡的营养让自己保持精力充沛。

所以说,这个时候吃一碗羊肉,喝几碗羊肉汤,是再好不过的了。

当归的功效

当归的功效非常多,当归味甘而重,可以有效的补血,是血中要药,可以治疗很多妇女常见病。

当归可以治疗子宫平滑肌,并且对于心血管系统有非常好的改善作用,除此之外,当归对于血液、消化系统都有非常好的改善,而且还会提高身体的免疫力,抗炎抗癌的功效也是非常强大的。

生姜的功效

生姜性味辛温,有散寒发汗和化痰止咳的功效,还能有效的和胃、止呕,可以帮助我们治感冒。

生姜是最传统的治疗恶心的要药,而且还能开胃健脾促进食欲,并且能够提神, 除此之外,生姜还有抗衰老和抗菌的作用。

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